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El Guillat

El Guillat es un vino joven elaborado 100% con Cariñena, una parte de la uva se vinifica con maceración pelicular estándar y otra parte con maceración carbónica.

NOTA DE CATA

De color violáceo intenso y de capa alta. Con aromes de Frutos negros maduros como la mora y la cereza, recuerdo láctico y un toque floral de lavanda y violetas. En boca se presenta sedoso y con taninos muy dulces, acidez bien integrada. Post gusto intenso y persistente donde vuelven a destacar las bayas negras. Perfecto para tomar a copas o para acompañar carnes blancas.

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