Ancestral
Vino espumoso elaborado por el método ancestral, que consiste en obtener el gas carbónico de la fermentación del propio azúcar de la uva. Por lo tanto se embotella antes de terminar la fermentación.
NOTA DE CATA
Ancestral Garnacha rosada: De color rosado pálido y con aromas afrutados de pomelo mezclando el cítrico y el dulce. En boca tenemos un gas muy integrado y una sensación fresca y ligera.
Ancestral Moscatel: de color amarillo verdoso y con los aromes típicos de la uva moscatel, en boca tenemos un gas intenso y equilibrado y sensación de cuerpo y frescor.
