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Martí Vallès

Nieto de viticultor, licenciado en Ciencias Químicas, máster en Enología, puse en marcha una bodega en el Penedés desde el año 1994 hasta el año 2006. Vinculado al Empordá, añorando el olor de los vinos, y animado y ayudado por mi mujer y mis amigos, he iniciado este nuevo proyecto, las dimensiones del cual nos permiten trabajar artesanalmente y obtener la máxima expresión de las variedades propias del Empordá.

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Assumpta Bohigas

Amante del vino, impulso la puesta en marcha de la bodega. Proveniente del sector de la salud, la formación y las nuevas tecnologías, acompaño ilusionada este proyecto, profundizando día a día en el conocimiento de la elaboración del vino.

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Marc Mallol

Después de diez años elaborando vino en el Empordá, tengo un nuevo reto y una nueva ilusión … elaborar el mejor vino con las variedades típicas de nuestra zona.
Contento de ser una pieza más del engranaje que hace crecer día a día els Cellers d’en Guilla, al lado de Martí, Assumpta, Mónica i Marc.

Marc_Munoz

Marc Muñoz

Me encargo del cuidado de los viñedos, doy apoyo a los trabajos de la bodega y me responsabilizo del mantenimiento de la bodega. Me gusta trabajar con las manos los elementos naturales.

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